全民超市摆放攻略

　　全民超市摆放攻略

　　一、货架布局

　　1. 货架摆放原则

　　货架的摆放要遵循以下原则：便于顾客拿取、保证商品陈列整齐、提高货架利用率、方便清洁和盘点。

　　2. 货架摆放位置

　　货架摆放位置要根据以下因素进行考虑：

　　a. 商品种类：将同类商品摆放在一起，便于顾客寻找。

　　b. 货架容量：根据货架容量摆放商品，避免商品堆放过高或过低。

　　c. 顾客流动线：货架摆放要符合顾客的购物习惯，便于顾客流动。

　　3. 货架间距

　　货架间距要适中，既能保证顾客通行方便，又能使商品陈列整齐。一般来说，货架间距在80-100cm之间较为合适。

　　二、商品陈列

　　1. 商品陈列原则

　　商品陈列要遵循以下原则：突出商品特点、提高商品销量、便于顾客拿取、保证商品卫生。

　　2. 商品陈列方法

　　a. 按类别陈列：将同类商品摆放在一起，便于顾客寻找。

　　b. 按品牌陈列：将同一品牌的不同商品摆放在一起，提高品牌效应。

　　c. 按价格陈列：将高、中、低档商品分别陈列，满足不同顾客需求。

　　d. 按季节陈列：根据季节变化，调整商品陈列，如夏季摆放清凉饮料、夏季服饰等。

　　3. 商品陈列技巧

　　a. 突出重点商品：将畅销商品、新品或促销商品放在显眼位置。

　　b. 上下陈列：将体积较小的商品放在上层，体积较大的商品放在下层。

　　c. 间隔陈列：在商品之间留出一定的间隔，便于顾客拿取。

　　d. 搭配陈列：将相关联的商品摆放在一起，如饮料与零食、餐具与厨具等。

　　三、促销区布置

　　1. 促销区位置

　　促销区应设置在顾客流动量较大的区域，如入口、出口、收银台附近。

　　2. 促销区布局

　　a. 促销商品摆放：将促销商品放在显眼位置，如货架尽头、通道拐角等。

　　b. 促销活动展示：通过海报、POP广告等形式展示促销活动信息。

　　c. 促销人员安排：在促销区安排促销人员，为顾客提供咨询服务。

　　四、清洁与维护

　　1. 清洁频率

　　超市内货架、商品、地面等要定期进行清洁，一般每天清洁1-2次。

　　2. 清洁方法

　　a. 货架清洁：用湿抹布擦拭货架，清除灰尘和污渍。

　　b. 商品清洁：对易脏商品，如蔬菜、水果等，要经常清洗。

　　c. 地面清洁：使用清洁剂和拖把，保持地面干净。

　　3. 维护保养

　　定期检查货架、灯光、空调等设施，发现问题及时维修。

　　五、安全管理

　　1. 通道管理

　　保持通道畅通，避免摆放过多商品占用通道空间。

　　2. 商品摆放安全

　　a. 避免将重物放在上层货架，以免掉落伤人。

　　b. 对易碎、易燃、有毒等危险商品，要设置醒目标识，并放在安全位置。

　　3. 人员管理

　　a. 定期对员工进行安全培训，提高安全意识。

　　b. 设立安全巡视员，及时发现安全隐患。

　　通过以上摆放攻略，全民超市可以更好地满足顾客需求，提高销售额，提升超市整体形象。